Foodtruck en speciaalzaak bij Delft Serveert
Niet alleen Delftse restaurants krijgen dit jaar de kans om zich te presenteren tijdens Delft Serveert. Op het culinaire evenement in september staan ook kleinere, Delftse ondernemers en een aantal foodtrucks.
Delen per e-mail
We worden geen foodtruckfestival, maar we willen wel inspelen op die trend
,,Die andere opzet komt voort uit een brainstormsessie na de edite van vorig jaar", legt Guy Verbeek van organisator De Burgemeesters uit. ,,We wilden het voor een breder publiek toegankelijk maken. En we wilden ook de kleine ondernemer en de speciaalzaak de kans geven om deel te nemen."
Zo is er een 'proefplein' waar Delftse ondernemers zich laten zien. Daar staat bijvoorbeeld de groenten- en fruitzaak 't Fruithuisje. Naar lokale foodtrucks wordt nog gezocht. ,,We hebben plaats voor twee of drie foodtrucks en we zijn al wel met een aantal eigenaren in gesprek", zegt Verbeek. ,,We worden geen foodtruckfestival, maar we willen wel inspelen op die trend."
Enthousiasme
Daarnaast is er het openluchtrestaurant, waar Delftse chefs van zo'n vijftien zaken laten zien wat ze kunnen. ,,Het zijn als het ware pop-uprestaurants. De chefs maken kleine proefgerechten klaar", zegt Verbeek. ,,We vragen best veel van de ondernemers om twee zaken tegelijkertijd draaiende te houden. Maar uiteindelijk zijn we met z'n allen bezig om de horeca van Delft te laten zien. Dat enthousiasme merk je tijdens het evenement."
Delft Serveert vindt plaats van vrijdag 23 tot en met zondag 25 september op het Sint Agathaplein.
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Boeren Midden-Delfland op naar Den Haag: ‘Onze strijd is gerechtvaardigd’
-
Speciale ruimte in publiekshal van stadskantoor voor moeders die borstvoeding geven
In de publiekshal van het Delftse stadskantoor is een speciale ruimte ingericht voor bezoekende vrouwen, die hun kind de borst willen geven. -
PREMIUM
Column Waarom zou je in Drenthe wachten op het einde der tijden? Drenthe ís het einde der tijden
Den Haag verandert vandaag in een stukje Syrië. Het leger komt er aan te pas. Boze boeren reden in Groningen al de deur uit het provinciehuis, wie weet wat ze hier komen verrampeneren. Ik wil weg - en ik weet al waar naartoe. -
Video Ontketende NunaX van Delfts team zit Twente op de hielen
In de strijd om het wereldkampioenschap voor zonneauto’s, de Bridgestone World Solar Challenge in Australië, heeft het Delftse Vattenfall Solar Team koploper Twente in het vizier. Op de derde dag van de strijd tussen Darwin en finishplaats Adelaide (3000 kilometer) verkleinde de NunaX de achterstand van 21 naar slechts twee minuten. -
LIVE | Honderden kilometers file door boerenprotest, advies om wegen rond Utrecht te mijden
Ook vandaag protesteren duizenden boze boeren tegen de stikstofregels. Onderweg naar Den Haag maken de protestboeren in Bilthoven een tussenstop om bij het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) hun ongenoegen te uiten. Daarna willen ze door naar het Binnenhof in Den Haag. Het leger is ingezet om dat te voorkomen. Er staat nu meer dan 300 kilometer file. Volg alle ontwikkelingen in ons liveblog.
-
PREMIUM
Haagse Nieuwe Tweelingzussen Eva en Iris zijn beste vriendinnen, maar kunnen ook flink ruzie maken
Haagse Nieuwe heeft een neusje voor 17-jarige tweelingen. Normaal ondervragen we er één persoon voor deze rubriek, maar voor deze Delftse meiden gingen we door de knieën: Eva en Iris zijn zo leuk. -
Omrijden: N44 en A44 komend weekend afgesloten
Een deel van de N44 en A44 is dit weekend in beide richtingen afgesloten voor al het verkeer. Dat betekent: omrijden. -
Delftse mysteries Wat doet het enorme blok op de prof. Schemerhornstraat?
In Delftse mysteries geven we antwoorden op voor de hand liggende vragen. Wie in het donker wel eens over de Kanaalweg fietst, heeft dit ding vast en zeker wel eens door de gebouwen zien schijnen. Op de prof. Schemerhornstraat staat een enorm blok dat ’s nachts blauw licht geeft. Wat is het en wat doet het daar?
In samenwerking met indebuurt Delft
Van wieg tot graf
Meest gelezen
-
Stegeman mag beelden ‘rondslingerende lichamen en wisseltruc met kisten’ bij Delftse uitvaartondernemer uitzenden
-
PREMIUM
Delftse Syriëgangster: ‘Onze kinderen moeten hier nu weg’
-
PREMIUM
Kjeld (24) heeft ziekte van Huntington: ‘Heel pittig om op mijn leeftijd te horen dat je deze ziekte hebt’
-
Schutter ’t Koetsiertje opnieuw naar rechter
-
12 en 8 jaar cel geëist in rechtszaak om Delftse coffeeshopoorlog
AD Webwinkel
Gouden Pollepel
Meest gedeeld
-
Stegeman mag beelden ‘rondslingerende lichamen en wisseltruc met kisten’ bij Delftse uitvaartondernemer uitzenden
-
PREMIUM
Delftse Syriëgangster: ‘Onze kinderen moeten hier nu weg’
-
PREMIUM
Bewoners Poptahof Delft zitten in de kou: ‘Woonbron heeft schijt aan ons’
-
PREMIUM
Dansvoorstelling moet andere blik op Gouden Eeuw bieden
-
Zorgen om toename van daklozen in Delft: 'Geef inzicht in problemen onder jeugd'
