PREMIUM
Lekkerbek heeft geen vlees nodig
LevenstijlMichiel van Zuijlen (48) koos er dertig jaar geleden bewust voor om geen vlees meer te eten. Begin november bracht hij zijn eerste vegetarische kookboek, Smakelijke druppels op een gloeiende plaat, uit. ,,Ik zou niet eens meer weten waar het vlees ligt in de supermarkt.''
Delen per e-mail
'Ik ben geboren en getogen in Oss, dé plek waar de welbekende UNOX-rookworst geproduceerd wordt. Toen ik 's ochtends naar school fietste en er een vrachtwagen vol met varkens naast mij stond met de roze neuzen door de rekken en ik 's middags uit school kwam en toen de lucht van de rookworst opsnoof, besefte ik hoe het er werkelijk aan toeging", vertelt Michiel van Zuijlen.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMKoken & eten
Hebben we straks alleen nog keuze uit blauw (AH) of geel (Jumbo)?
Met de verkoop van tachtig Deen-winkels aan AH, Vomar en Dekamarkt verdwijnt er weer een supermarktformule. In 2000 telde ons land nog 46 verschillende formules, twintig jaar later zijn het er nog 26. Is er nog bestaansrecht voor de kleinere supermarktketen of beperkt de keuze zich steeds meer tot blauw (AH) of geel (Jumbo)? -
PREMIUM
Zo ga je om met relaties, levenslessen én het opvoeden van je kinderen: ‘Hoe dwarser de puber hoe beter’
In het laatste boek van de Haagse auteur en psycholoog Bonnie Bessem legt ze de inwijdingsrituelen van de liefde en de opvoeding uit. ,,Hoe dwarser de puber hoe beter’’ -
PREMIUMInterview
Deze advocaat ging tijdens studie eerst naar veemarkt om koeien te verkopen: ‘Daarna pas naar college’
De Haagse advocaat Pieter Hoogendam verdedigde tenniscoach Mark de J., inmiddels veroordeeld voor de moord op zakenman Koen Everink. Hij is strafpleiter van Keylow, de vermeende baas van het liquidatieleger van Ridouan Taghi en van de zoon van Piet S., die volgens het OM betrokken is bij een enorm internationaal drugsnetwerk. Maar wie is Pieter Hoogendam zelf? Aan de hand van de klassieker O, o, Den Haag vertelt hij hoe ver zijn jeugd afstond van de wereld waarin hij nu verkeert. -
eigen tuin eerst
‘Waarom staan de stadsparken niet vol met fruitbomen?’
Weg met die truttige sierboompjes in het stadsgroen. Plant appels, peren, druiven en kwetsen, adviseert tuingoeroe Romke van de Kaa. -
PREMIUMDe Wanrooytjes
TikTokfamilie rekent af met vooroordelen over woonwagenkamp: ‘Gewoon een heel leuk gezin’
Bijna dagelijks geven de Wanrooytjes een inkijkje in hun gezellige leven via TikTok, YouTube en andere sociale media. Vader Anno, moeder Maria en hun vier zonen willen afrekenen met de vooroordelen over het leven in een woonwagenkamp. ,,Wij zijn gewoon een heel leuk gezin.”
-
PREMIUM
Pandemie raakt starters hard: ‘Aan begin van lockdown had ik niet eens een bureau thuis’
Als starter sta je normaal al voor uitdagingen genoeg, maar zeker als je tijdens een pandemie voor het eerst aan de bak moet zien te komen. VCP Young Professionals, de jongerenorganisatie van vakbond VCP, vroeg onlangs aandacht voor deze groep werkenden, die tussen wal en schip dreigt te vallen. Drie starters op de arbeidsmarkt vertellen over hun ervaringen van het afgelopen jaar. ,,Uiteindelijk bracht ik zestien uur per dag in dezelfde ruimte door.’’ -
PREMIUMBinnen&Buiten
Terry en Dieuwke van Strien verkopen hoekwoning voor muzikale koper: ‘Was van bekende jazzpianist’
Terry Knight en Dieuwke van Strien verkopen hun benedenwoning aan de Heelsumstraat in Den Haag. De twee fanatieke jazzmuzikanten zijn hun huidige muziekkelder ontgroeid. ,,In het nieuwe huis maken we een grote studio waar we met een hele bigband kunnen spelen.” Wij gingen bij hen langs voor de rubriek Binnen&Buiten. -
Vrees voor platgereden padden die gaan paren: avondklok gooit roet in eten
Ieder jaar helpen vrijwilligers van de Dierenbescherming in de Haagse regio mee met de paddentrek. Maar met de avondklok kunnen zij hun werk niet goed doen. De Dierenbescherming en GroenLinks Den Haag vrezen een toename van platgereden dieren.
In samenwerking met indebuurt Delft
Van Wieg Tot Graf Den Haag en omstreken
PREMIUM
VAN WIEG TOT GRAF
Edith had aanbidders maar werd zelf pas verliefd toen ze in de tram een ambitieuze jongeman ontmoette
-
PREMIUMvan wieg tot graf
Ze ging scheiden toen dat nog bijzonder was en was koerier in de oorlog: Lien (91) was altijd al sterk
-
PREMIUMVan wieg tot graf
Rudi (79) werd directeur bij Ford in Keulen, maar bleef altijd verlangen naar Den Haag
-
PREMIUMvan wieg tot graf
Als klein jongetje werd hij door de Duitsers op straat gezet, maar Lange Nol nam iedereen in het ootje
Meest gelezen
-
PREMIUM
Vliegen op vloeibare waterstof: Delftse studenten komen met ‘revolutie in luchtvaart’
-
Huurders Vestia vrezen afvalberg en verloedering van wooncomplexen
-
PREMIUM
Delftenaren zijn het spuugzat en creëren eigen terrasplekken
-
Cultuurhuis Delft in gesprek over andere locatie
-
PREMIUM
Meester Hans: ‘Eerst dat prikkie, daarna naar de film’
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Sommige mensen raken ineens verstrikt in een bizarre moordzaak, het overkwam Fedor de Groot
-
PREMIUM
Vliegen op vloeibare waterstof: Delftse studenten komen met ‘revolutie in luchtvaart’
-
PREMIUM
Oer-supporter Frans Groenendaal mist na 51 jaar live-wedstrijden van ‘zijn’ Ajax
-
Gemeente verdient flink aan veiling benzinestation Westlandseweg
-
Na eigen servies heeft Delft nu ook eigen horloge: ‘Met oog voor tijdloze schoonheid’
