Pindakaaswalhalla opent de deuren in Den Bosch met smaakjes als knoflook gebakken ui en dadel kaneel

Naast vestigingen in Amsterdam, Breda, Utrecht en Maastricht komt er nu ook eentje in Den Bosch. Op 8 december begint De Pindakaaswinkel in het pand waar nu nog Peppernuts zit. En het betreft een tijdelijk avontuur, want de huur van het pand loopt tot en met 3 januari. ,,We hebben eerder in Eindhoven gezeten en we wilden al een tijd naar Den Bosch toe", zegt Chiel Spruitenburg van De Pindakaaswinkel. ,,Maar steeds kwam het er niet van. Nu is het goede moment. Een leuke straat, een mooi pand in een oude historische binnenstad.”

Sommige mensen zweren bij pindakaas van Calvé, maar De Pindakaaswinkel biedt nog wat meer smaakjes. Smaken die je niet direct met pindakaas associeert, zoals chilipeper citroengras, karamel zeezout, dadel kaneel of knoflook gebakken ui, staan er in het schap. ,,Wij willen de lekkerste pindakaas van de wereld maken. Ik denk dat we aardig op weg zijn”, zegt Spruitenburg. En er staan niet alleen maar potten pindakaas in de winkel. Je kan er ook verschillende accessoires kopen, zoals spatels, shirts, rompertjes en truien met ‘Pindabaas’ erop en een pindakaasboek.

Maar waarom zou je een winkel geheel gewijd aan pindakaas beginnen? ,,Ik denk dat iedereen in Nederland wel iets met pindakaas heeft. Iedereen kent het in ieder geval”, zegt Spruitenburg. Als het aan De Pindakaaswinkel ligt, dan blijft de winkel ook na 3 januari in de binnenstad. Dat hangt natuurlijk mede af van wat voor omzet de winkel draait. ,,Maar er moet ook een klik zijn met de mensen in de stad", zegt Spruitenburg. ,,Dat voel je vanzelf als je in de winkel staat.”