Volledig scherm
PREMIUM
Georgia Williams bedient een tevreden klant. Ze kookt veganistisch voor een grote groep mensen. © Daniella van Bergen

Afdankertjes van de markt op het menu van eetclub van internationale studenten

Aan tafelStudente Georgia Williams (26) uit Australië wilde in Den Haag graag ergens bijhoren en meteen iets betekenisvols doen. Dat vond ze bij Conscious Kitchen. We gingen bij haar langs voor de rubriek Aan tafel. 

Elke donderdagavond is conservatoriumstudente Georgia Williams te vinden in het gymzaaltje van de Stichting Lokaal Voedsel in de Haagse Witte de Withstraat. Hier kookt zij met Conscious Kitchen, een eetclub van internationale studenten, een duurzame maaltijd voor iedereen die wil aanschuiven. De studenten gebruiken overgebleven groenten van de Haagse Markt.

In samenwerking met indebuurt Den Haag

Den Haag