Joseline Haverman (l) en Suzanne van der Laan de Vries van Natural Waste.
Volledig scherm
PREMIUM
Joseline Haverman (l) en Suzanne van der Laan de Vries van Natural Waste. © Nico Schouten


Van mangopit naar lippenstift: Natural Waste wil cosmetica van afval gaan produceren

technische dienstHet hergebruiken van reststromen wordt steeds normaler. Toch blijven er nog te veel bruikbare grondstoffen onnodig onbenut. De Haagse start-up Natural Waste wil met natuurlijk ‘afval’ grondstoffen voor cosmetica produceren. ,,Een compleet circulaire cosmetica-industrie, waarom niet?”

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?

In samenwerking met indebuurt Den Haag