John en Carin van Veggies On Fire. © Remco Zwinkels

Eerste veganistisch restaurant van Den Haag krijgt keurmerk

Veggies On Fire heeft als eerste veganistisch restaurant in Den Haag (en als derde in Nederland) het EKO-keurmerk Horeca Goud gekregen. Het certificaat geeft aan dat minimaal 80 procent van de ingrediënten van biologische kwaliteit is. Het certificaat is vandaag overhandigd.

Redactie Den Haag 13-09-18, 22:13 Laatste update: 22:23

Dierenvrienden Carin en John openden Veggies On Fire vijf jaar geleden aan de Beeklaan. Voor die tijd kookten ze als vrijwilligers op festivals en bijeenkomsten van dierenvrienden. Steeds vaker kregen ze de vraag: ‘waar is jullie restaurant?’

In het restaurant zijn de gerechten gemaakt van plantaardige producten. Veggies on Fire is ook duurzaam wat betreft inrichting, gebruik van schoonmaakmiddelen en disposables en bijvoorbeeld door het op tafel zetten van kraanwater. De ondernemers investeren dit jaar in energiebesparing door de aanschaf van een duurzame koeling en ledlampen.

Elke ochtend het nieuws uit Den Haag in je mailbox? Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

Bedrijf van Benno geruïneerd door ‘fietsende man’

Harde knallen door ontploffen­de banden: motor brandt uit in Delft

Jarig was een uitzonder­lijk begaafd econoom, maar had ook zo weer een kranten­wijk gelopen

Nico de Graaf was meester­schil­der, maar een zware hersenbloe­ding was een streep door de rekening

Handig en oersterk, Mark was een vader waar je op kon bouwen: ‘Alleen z’n hart kon niet tegen onrecht’

Den Haag trekt miljoenen uit om Japanse ‘horrorplant’ uit te schakelen, maar: ‘Zelfs dat is nog niet genoeg’

Lees het laatste coronanieuws in een paar minuten bij: 576 nieuwe besmettingen in Den Haag en omstreken

Mensen die zeggen dat één persoon de wereld niet kan veranderen, hebben nog nooit een vleermuis gegeten

Politie neemt tientallen steekwapens in beslag bij controle kermis op Malieveld

Spontane dans met straatmuzikant gaat hele wereld over: ‘We waren toe aan iets positiefs’

Hotelovernachting bij Fletcher

DierenPark Amersfoort

SportTronic ST-X6 Hometrainer

Anti Slipcursus Rosmalen

Pathé Midweekvoucher

Record voor de kortste vakantie in Grieken­land: ‘Het heet niet voor niets vorstendom’

Adieu Garoeda: Als je niet vecht voor wat je wil, moet je ook niet huilen om wat je hebt verloren

Coroontje kwam op bezoek in ons land. Maar het lijkt erop dat de visite de baas in huis is geworden

Politie neemt tientallen steekwapens in beslag bij controle kermis op Malieveld

Den Haag trekt miljoenen uit om Japanse ‘horrorplant’ uit te schakelen, maar: ‘Zelfs dat is nog niet genoeg’

Mensen die zeggen dat één persoon de wereld niet kan veranderen, hebben nog nooit een vleermuis gegeten

Onrust in Haagse wijk Duindorp: scooter in brand, politie bekogeld met vuurwerk en bushokje vernield

Bronovo mogelijk toch calamiteitenhospitaal voor coronapatiënten

Leuk, die hashtag #ikdoeniet­meer­mee: ‘Als ik oma José wil knuffelen, dan doe ik dát’

‘Eigen schuld, dikke bult voor vetkuif die twee snacks voor de prijs van één wilde pakken’

Iedereen was verzot op die ouwe gouwe Blauwe Tram, maar ze gingen in rook op

Harde knallen door ontploffende banden: motor brandt uit in Delft

Jarig was een uitzonderlijk begaafd econoom, maar had ook zo weer een krantenwijk gelopen

Nico de Graaf was meesterschilder, maar een zware hersenbloeding was een streep door de rekening

Record voor de kortste vakantie in Griekenland: ‘Het heet niet voor niets vorstendom’

Leuk, die hashtag #ikdoenietmeermee: ‘Als ik oma José wil knuffelen, dan doe ik dát’