Schrijfster Vanja van der Leeden (rechts) met bekenden uit Den Haag in boekhandel De Vries van Stockum.
Volledig scherm
PREMIUM
Schrijfster Vanja van der Leeden (rechts) met bekenden uit Den Haag in boekhandel De Vries van Stockum. © NICO SCHOUTEN

Indische winter in Den Haag: Moderne restaurants, eigen museum en nieuw tijdschrift

Er is sprake van een Indische winter in Den Haag. Indonesië is hot: kookboeken gaan als broodjes bapao over de toonbank, moderne restaurants zijn geopend, er is een eigen museum en een nieuw Indies Tijdschrift.

Uit de radio klinkt een flitsend reclamespotje. 'Indorock, een eigentijds kookboek, dat de pan uit swingt.' Een tekst met humor, kenmerkend voor het boek van de schrijfster Vanja van der Leeden. Zij laat de lezers experimenteren met de smakenrijkdom van de Indonesische keuken. Trassi, citroengras, kokos, laos. De aroma's komen je tegemoet. Veel recepten, geïllustreerd met speelse foto's.

In samenwerking met indebuurt Den Haag

Den Haag