De stoere uitbater Aldo Capello.
Volledig scherm
PREMIUM
De stoere uitbater Aldo Capello. © Frank Jansen

Italiaan neemt ons mee door de keuken: baby-octopusjes die zwemmen in pittige saus van varkenskopvlees

Gouden PollepelVoor de rubriek De Gouden Pollepel gingen we deze week langs bij Casa Capello. Deze knappe Italiaan neemt ons mee naar die fantastische keuken van eenvoud en traditionele gerechten. Zoals baby-octopusjes die zwemmen in een licht pittige zurige saus van varkenskopvlees.

In samenwerking met indebuurt Den Haag

Den Haag