Keuringsdienst sluit beroemd Haags restaurant Garoeda

Of zij last hebben gehad van de rijsttafel is niet naar buiten gekomen, maar voor de controleurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is de hygiënekwaliteit van met name de gele rijst zo slecht dat tot onmiddellijke sluiting is besloten. 

Of dat vandaag nog gebeurt, ligt aan de snelheid waarmee de noodzakelijke beschikking klaar is. ,,Zodra die er is, wordt de beschikking gebracht en moet de zaak dicht. Ook als die vol met gasten zit’’, bevestigt een woordvoerder van de NVWA.

Eigenaar Peter 't Mannetje (69) is ten einde raad. Hij heeft de zaak waar sinds 1949 beroemdheden rijsttafelen, al 38 jaar in handen. Hij bevestigt dat hij al enige tijd ‘onder controle staat’. ,,Ik heb er alles aan gedaan’’, zegt hij hoofdschuddend in zijn restaurant met ‘tempo doeloe’-interieur. Hij zegt de beschikking af te wachten.