Kinderen dromen van een baan in de poffertjeskraam, maar eenmaal van school nemen ze een sabbatical

‘Per direct medewerker (ster) ‘bediening’ gezocht!!!’, staat op een briefje geschreven dat op de voordeur is geplakt. De noodkreet hangt er al een tijdje, het loopt allesbehalve storm. ,,We zijn niet de enigen die personeel zoeken”, verzucht Louwerens. ,,Jongeren die van school komen, nemen tegenwoordig eerst een sabbatical voordat ze een baantje gaan zoeken.”