Het boek dat het Haagse museum heeft gekregen is de eerste in een exclusieve oplage van zeven die geheel gemaakt is van groentenpapier. Een tweede exemplaar gaat naar wetenschapsmuseum NEMO in Amsterdam. De overige vijf gaan in de vrije verkoop. Daarvoor moet je flink in de buidel tasten, want het van groenten gemaakte boek kost 10.999 euro.

,,Het is zwaarder en de structuur van het papier ziet er anders uit, maar verder zijn er op het eerste gezicht weinig verschillen te zien met het normale dieetboek”, zegt Wouter Cornet. ,,De normale editie is met € 19,75 wel een stuk goedkoper, terwijl dezelfde recepten erin staan.”

Het oudste boekenmuseum van Nederland is blij met de gift. ,,Wij hebben duizenden heel bijzondere boeken, te beginnen met het oudste handschrift van 600 na Christus”, zegt Aafke Boerma van Huis van het Boek. ,,Zodra het museum weer open mag, krijgt het een mooie zichtbare plek.”