Volledig scherm
PREMIUM
Executive chef Frank Uphoff is in Pearl bezig met een groot stuk vlees. © Frank Jansen

Nieuw Hiltonrestaurant is er niet alleen voor de hotelgasten

Het restaurant van Hilton The Hague is verbouwd en voert een vernieuwde culinaire route. De vleeseter kan zijn lol op.

Hollandse tafelzuren, vlees van de Zoetermeerse vakslager Piet van de Berg, Kompaanbier van de stadsbrouwerij en groenten uit het Westland. Het Hilton hotel aan de Zeestraat heeft het restaurant compleet omgegooid en gaat op de lokale en vooral de vlees- en charcuteriekoers. Behalve de internationale clientèle wil het restaurant ook nadrukkelijk de Hagenaar verleiden.

In samenwerking met indebuurt Den Haag

Den Haag