Volledig scherm
Marcel van der Kleijn, ter illustratie. © Frank Jansen

Sterrenchef krijgt met nieuw restaurant Tapisco Michelin-onderscheiding

Restaurant Tapisco van sterrenchef Marcel van der Kleijn is slechts een paar maanden jong, maar heeft nu al een Michelin-onderscheiding te pakken.

Het gaat om de zogenaamde Bib Gourmand, een onderscheiding die restaurants krijgen voor de beste prijs-kwaliteitsverhouding. Het gaat om een driegangenmenu van maximaal 37,50 euro.

De sterrenchef van het gloednieuwe restaurant aan de Kneuterdijk laat weten erkentelijk te zijn nadat het nieuws vandaag bekend werd gemaakt. ,,We zijn trots dat we na een razende start deze erkenning hebben ontvangen van de Michelingids!” Het is voor Van der Kleijn niet de eerste Bib. Ook zijn restaurant Oogst aan de Denneweg is eigenaar van de onderscheiding.

Bib is een afkorting van Bibendum, de naam van het bekende bandenmannetje van Michelin. Andere restaurants in de regio die dit jaar weer een Bib hebben gekregen, zijn Le Vieux Jean in Delft, Basaal in Den Haag, Bij Erik in Leidschendam, Calva in Nootdorp en De Knip in Voorschoten.

Elke ochtend het nieuws uit Den Haag in je mailbox? Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

Volledig scherm
Restaurant Tapisco aan de Kneuterdijk. © Casper van Dort
Volledig scherm
Restaurant Tapisco aan de Kneuterdijk. © Casper van Dort

In samenwerking met indebuurt Den Haag

Den Haag