Volledig scherm
PREMIUM
Sjaak Bral © Frank Jansen

We zijn getuige van de wedergeboorte van het hopje

ColumnEen suikerbakker, meneer Nieuwerkerk, bedacht voor Baron Hop een koffiesnoepje. Dat snoepje verkoopt nu als een jekko in 020.

De Italiaanse lekkernij (ja, dáár worden Rademakers hopjes tegenwoordig gemaakt) steelt de harten van de Mokumers. We zijn getuige van de wedergeboorte van het hopje, sinds er op Amsterdam Centraal een Haagse toeristenwinkel is waar ruim honderd typisch Haagse producten liggen. Ik wist geeneens dat we d’r zoveel hadden. De bekendste lekkernij uit het Haagse is ‘de van ouds bekende eenig echte Haagsche Hopjes, oudtijds geheeten bonbons van baron Hop’. Ook overzees werd er volop van genoten.

In samenwerking met indebuurt Den Haag

Den Haag