Wel de lusten, niet de lasten: voor vast bedrag iedere week verse groenten oogsten bij Pluk!

,,Mensen kennen ons meestal van de lunchroom, de dieren, de heemtuin of de Pluktuin, maar we hebben nóg een stuk grond”, zegt Frans. ,,In onze productietuin hebben we ruim 50 verschillende groenten, fruit en kruiden. Ook staat er een grote tunnelkas die ons van (on-)Hollandse groenten en kruiden voorziet. We hebben een abonnement waarbij mensen zelf hun groente komen oogsten. Dat betekent 25 weken lang zelf je pakket samenstellen van minimaal vijf verschillende en op dat moment beschikbare groenten, van begin mei tot eind september. Ook geeft het abonnement het ‘recht’ op het delen in de oogstopbrengst in de andere weken, maar die weken zijn vooral bedoeld voor binding.”