Bakkerij Van Der Sterre in Dordrecht. Het schapenkopkoekje als favoriet? ,,Nou, het is best een vast deegje. Ik heb liever een luchterig koekje, zoals een sprits. Smaken verschillen”, zegt Chris. Niettemin bakt hij ze met liefde.
Volledig scherm
PREMIUM
Bakkerij Van Der Sterre in Dordrecht. Het schapenkopkoekje als favoriet? ,,Nou, het is best een vast deegje. Ik heb liever een luchterig koekje, zoals een sprits. Smaken verschillen”, zegt Chris. Niettemin bakt hij ze met liefde. © Jeffrey Groeneweg/Qphoto


Het schapenkopkoekje is nog altijd heel populair: ‘We zijn een stelletje eigenwijze gasten’

LEKKERS OM DE HOEKAls je er eenmaal aan begint wil je gelijk het hele pakje. En dan nog een. Het Dordtse schapenkopkoekje is verslavend lekker en nog altijd waanzinnig populair. Niet alleen onder Dordtenaren. ‘Er gaan wekelijks honderden koekjes over de toonbank.’

In samenwerking met indebuurt Dordrecht

Dordrecht