Kwark staat in hoog aanzien bij sporters.
Volledig scherm
Kwark staat in hoog aanzien bij sporters. © Shutterstock

Kwark eten voor meer spieren: slimme marketing of goed advies?

Koken & etenIn de supermarkt staat bij zuivel vaak expliciet vermeld dat het proteïne bevat. Een aanbeveling of vooral een marketingtruc? ,,Het is niet zo dat eiwit vanzelf spier wordt en als je er te veel van eet, dan wordt het gewoon omgezet in vet.”