Volledig scherm
PREMIUM
Het Bergpaviljoen belooft 'kraakverse ingrediënten, eenvoud, verfijning en verrassende smaaksensaties'. © Saskia Berdenis van Berlekom

Zure misser, maar zoete revanche in het Bergpaviljoen

Hoezo berg? Op 44 meter boven NAP maken we met deze grootspraak meteen korte metten: heuvel! Het valt de paviljoenuitbaters niet te verwijten, want zo spreekt de Amersfoortse volksmond sedert generaties. Benieuwd hoe die mond gevoed wordt.

Ed van den Bor en Theo Slotboom zwaaien al twee decennia de scepter over het restaurant, dat grote bekendheid geniet in de zakelijke markt. Ook ik had er eens een inspirerend lunchoverleg met voormalig sterrenchef Jon Sistermans. Hij liet me stiekem weten Amersfoort te verlaten voor een nieuw avontuur in Utrecht. Memorabel.

  1. De hits Never Alone en Dreams werden door deze broers bedacht op een zolderkamertje in Zuilen
    PREMIUM
    2brothersonthe4thfloor

    De hits Never Alone en Dreams werden door deze broers bedacht op een zolderka­mer­tje in Zuilen

    Met Never Alone en Dreams bestormden de Utrechtse broertjes Bobby en Martin Boer uit Zuilen 25 jaar geleden wereldwijd de hitlijsten. Het sprookje begon op de vierde verdieping van een portiekflat aan de Boelesteinlaan bij moeder thuis. Daar knutselden Bobby en Martin dag en nacht aan muziek. Plakken en knippen, net zo lang tot het lekker klonk. Een kwart eeuw later worden de 2 Brothers on the 4th Floor, met ruim 20 miljoen verkochte platen, maandelijks nog 500.000 keer via Spotify gedraaid. De act staat weer wekelijks op festivals. ,,Het sprookje gaat door.’’
  2. Wat gebeurt er vandaag in Utrecht?
    Agenda

    Wat gebeurt er vandaag in Utrecht?

    De lichtshow Keys of Light, waarbij lichtprojecties bewegen op de muziek van een speciale piano, gaat vanavond om 21.00 uur in première. Zo weet de volledig ingepakte Domtoren dagelijks tot en met 21 december toch nog de aandacht te trekken. Verschillende bekende pianisten zullen de piano komen bespelen om daarmee lichtprojecties op de stijgers te creëren. En op 22 november zullen duizenden recreatielopers de verlichte Domtoren passeren als onderdeel van een hardlooproute door het centrum van de stad.

In samenwerking met indebuurt Utrecht

Utrecht