Volledig scherm
PREMIUM
Eigenaar Daniel Muñoz naast een portret van de Mexicaanse kunstenares Frida Kahlo. © Frank jansen

Authentieke Mexicaanse gerechten, maar met zuur bijsmaakje

DE GOUDEN POLLEPELDit restaurant kan rekenen op een schare fans. Hier wordt gekookt met authentieke Mexicaanse smaken. Dat proeven we. Toch hadden wij ook een tegenvaller, een hele zure. Deze week gingen voor de rubriek De Gouden Pollepel langs bij Kua.

Kua is een restaurant met authentieke Mexicaanse smaken en heeft een schare vaste fans. Ik ga er voor het eerst naar toe op een warme zomeravond samen met een liefhebber van deze keuken. Opvallend zijn de vele Spaans sprekende toeristen die Kua ook hebben gevonden; het terras is zo goed als vol en de uitbater heeft het druk aan de telefoon met reserveringen.

In samenwerking met indebuurt Den Haag

Den Haag