Volledig scherm
PREMIUM
Gastheer Marcel Lagendijk, gastvrouw Els Rijkelijkhuizen en chef-kok Eric Douma (v.l.n.r.) van restaurant De Markies in Woerden. © Frank de Roo

De Markies gaat in gevecht met verspilling van voedsel

de gouden pollepelDe Markies in Woerden. Doordeweeks is dit het domein van de zakelijke eter. Zo te zien vindt dit restaurant het fijn als we het verrassingsmenu bestellen en is het een tegenstander van voedselverspilling. We eten onze borden braaf leeg.

'Bij Restaurant De Markies (...) dragen wij graag ons steentje bij aan het tegengaan van voedselverspilling: een compacte menukaart met voldoende variatie.' 

In samenwerking met indebuurt Woerden