Chef Daan Vermaas en bedrijfsleider Christiaan Visser van Art & Dining in het Dordrechts Museum.
Volledig scherm
PREMIUM
Chef Daan Vermaas en bedrijfsleider Christiaan Visser van Art & Dining in het Dordrechts Museum. © Frank de Roo

Tussen kunst en catering bij Art & Dining in het Dordrechts Museum

De gouden pollepelKunst maakt hongerig. Bij een recent bezoek aan het Dordrechts Museum stapte ik het museumrestaurant Art & Dining in voor een natje en een droogje. Daar vroeg ik me af: waar moet een goed museumrestaurant aan voldoen?