Volledig scherm
PREMIUM
Foto Pim Mul 28102019 Boskoop. Ko van Daalen met het hefbrugkoekje. © Pim Mul

Bakker Ko uit Boskoop mist omzet, maar richt zich met positiviteit op ‘Het hefbrugkoekje’

De afsluiting van de hefbrug in Boskoop geeft overlast, simpel zat. Dat zegt bakker Ko van Daalen, die tegelijkertijd liever met positieve dingen bezig is. Een hefbrugkoekje bijvoorbeeld.

Ko van Daalen is eigenaar van de bakkerij aan de Burgemeester Colijnstraat, middenin het Boskoopse winkelhart. Hij is duidelijk over de wekenlange sluiting van de hefbrug, die het dorp in tweeën splitst. ,,Het heeft impact, we missen omzet. De cijfers liegen niet.”