Mosselen in een groot vat.
Volledig scherm
Mosselen in een groot vat. © Timo van de Kasteele

Mosselhandel stelt consument gerust: geen mosselen met gif in de verkoop

Koken & etenDelen van de mosselvangst zijn door de NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) teruggehaald voordat ze in de handel terechtkwamen. Ze zouden te veel van de giftige stof TTX (tetrodotoxine) bevatten.