Zo kan het ook! Restaurant in Mijdrecht bakt mals biefstukje in je voortuin

video,,Als gasten niet naar ons restaurant mogen komen, komen wij gewoon naar onze gasten.” Dat is het motto van het Rechthuis On Tour. Met een foodtruck rijden de koks van café Het Rechthuis in Mijdrecht de straat in en bereiden de gerechten voor de deur. Na afloop halen ze zelfs de vuile vaat weer op.

Chateaubriand – een malse runderbiefstuk – is, naar eigen zeggen, de specialiteit van café Het Rechthuis in Mijdrecht. ,,Bezorgen van biefstuk is niet te doen’’, begint eigenaar Frank Tulp. ,,Als het bij onze gasten aankomt, is het koud of doorgeslagen. Met bezorging kunnen wij niet de kwaliteit bieden waar we voor staan. We moesten dus op zoek naar een andere oplossing nu ons restaurant gesloten is vanwege de coronacrisis.’’ 

In samenwerking met indebuurt Gouda