We zijn op een plek waar vroeger veel is geleden en de regels zijn ontdoken. Maar nu waan je je er op Ibiza. Althans buiten, want binnen is het een puinhoop. Maar dat blijkt schijn die bedriegt.

Er was al een Muller & Co in Berkel en Rodenrijs, maar nu is er ook een in Nieuwerkerk aan den IJssel. In het voormalige station combineert ondernemer Robèr Willemsen dorpse gezelligheid met puike gerechten.

Deze week in de rubriek De Gouden Pollepel: Bayonne Restobar. Een restaurant waar fantastisch wordt gekookt. Ze brengen op eigenwijze de keuken van Frans-Spaanse Baskenland. Maar verdorie. Als we vol willen genieten gaat het toch mis.

Waku Waku | Claire Vallée schreef dit jaar geschiedenis. Haar restaurant ONA is het eerste veganistische restaurant in Frankrijk met een Michelinster. Een Franse revolutie. Geneal Harreman is hard op weg haar voorbeeld te volgen in Nederland. Aan Utrecht de eer.

Waterdorp, het nieuwste plandeel van de Amersfoortse wijk Vathorst, is nog volop in ontwikkeling, maar begint nu al Giethoornse trekjes te krijgen. Sfeervol en knus wordt het. En over trekjes gesproken: je kunt er ook al aan tafel. Ik stond te watertrappelen!

Het vermakelijke enthousiasme van het manneke naast ons werkt aanstekelijk. Een voordelig voorafje blijkt een troostrijk gerecht. Een door een serveerder bedachte dessertcocktail is een voltreffer.

Ik ben gek op de Oostzeedijk. Met een reden. Toen ik een paar jaar geleden van het ‘veilige’ Vlaardingen naar Rotterdam was verhuisd, sprak ik af bij het Thaise restaurant De Kleine Ondeugd op de Oostzeedijk. Na het eten zette ik mijn tas, een Louis Vuitton nota bene, op een andere fiets om mijn eigen fiets van het slot te halen en reed naar huis. Zonder mijn tas. Daar kwam ik pas achter toen ik bijna thuis was. Als een zotte Matthieu van der Poel racete ik terug, maar niks naks… geen tas.

De vorig jaar overleden ontwerper Jan des Bouvrie schiet ons deze avond twee keer te binnen. Het uitzicht op rivier en oevers bekoort. De wisseling van supplank pakt goed uit.

Deze week in de rubriek De Gouden Pollepel: Bistro Berg en Dal. Heerlijk op vakantie vlakbij huis. Hier eet je verse salades en groenten uit de eigen kas op een mini-landgoed en waai je daarna lekker uit op het prachtige Zuiderstrand.

(H)eerlijk Eten Half oktober vorig jaar raakte de tweede lockdown de horeca hard. Voor deze rubriek waren we net op bezoek geweest bij (H)eerlijk Eten. Publicatie van die recensie had geen zin. Maar nu pakken we de draad weer op. Kortom, de Gouden Pollepel is terug!