Aziatische hoornaar met de belangrijkste kenmerken aangegeven.
Volledig scherm
Aziatische hoornaar met de belangrijkste kenmerken aangegeven. © EIS Kenniscentrum / Jean Haxaire

Naturalis vraagt Meppelaars hulp in zoektocht naar Aziatische hoornaar

Samen met inwoners van Meppel hoopt het Leidse museum Naturalis een nest hornaarswespen te vinden. 

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?