© THINKSTOCK
Volledig scherm
© THINKSTOCK

De gehaktbal: Weer helemaal hip in crisistijden

Helemaal terug, of nooit weggeweest? Een lekker balletje gehakt is voor sommigen de lekkerste versnapering van de wereld. Voor anderen is het een non-culinair stuiterding waar men de neus voor ophaalt. Wat echter zeker is: De gehaktbal is bezig aan een opmars, mede ingegeven door economisch barre tijden.