Volledig scherm
PREMIUM
© Thinkstock

Nederland verdient goed aan quinoa

De Nederlandse handel in quinoa explodeert. De hippe korrels uit Peru waren hier al populair, maar veroveren vanuit ons land nu ook de rest van Europa.

Quote

Via ons waait het nu ook over naar de rest van Europa

Marjolijn Jaarsma, onderzoeker

Nederland importeerde in 2016 ruim 5,5 miljoen kilo quinoa, blijkt uit nieuwe cijfers van het CBS. Dat is drie keer zoveel als vier jaar geleden. De zaden zijn voor veel Nederlanders al net zo normaal als rijst en staan ook in veel restaurants op het menu.

Maar inmiddels blijkt Nederland ook goed te verdienen aan de export van quinoa: die groeide in vier jaar tijd van 1,4 miljoen kilo naar 3,5 miljoen kilo. Daarmee is ons land de grootste quinoa-exporteur binnen de EU. En de groei zette in 2017 door, zegt onderzoeker Marjolijn Jaarsma van het CBS. ,,In Nederland is de snelste groei er wel af, quinoa heeft z’n plek in ons land wel gevonden. Maar via ons waait het nu ook over naar de rest van Europa. We zijn de toegangspoort tot Europa, nu ook voor quinoa.’’