Volledig scherm
PREMIUM
Zo moeten de drijvende eilanden er ongeveer uit komen te zien © Foto Nexus Product Design/Stichting Drijvende Eilanden

Piepschuim als oplossing voor het wereldwijde voedseltekort

InnovatieDe wereldbevolking groeit zo snel dat er een tekort aan voedsel aan zit te komen. Er wordt gesleuteld aan een bijzondere oplossing: drijvende eilanden van piepschuim, waarop groente groeit. ,,Veel duurzamer kan het niet worden," aldus ontwerper Sören Knittel.

Piepschuim. Wijlen wereldverbeteraar Jasper Grootveld zag dat 45 jaar geleden al als een materiaal dat de wereld zou kunnen redden. Binnenkort wordt een eiland van airpop (zoals piepschuim tegenwoordig vaak genoemd wordt) te water gelaten door Wageningen Universiteit in een bassin op haar terrein in Lelystad; bedoeld om te onderzoeken of er voedsel op geteeld kan worden.