Verbeter de wereld, trek een biertje open
BiobierAmsterdam - Wie een hekel heeft aan voedselverspilling én zich zorgen maakt over de klimaatverandering, kan nu iets doen: trek een biertje open. Innovatieve ondernemers brengen een biertje op de markt waarbij regenwater, geredde piepers of afgedankt brood zijn gebruikt. Het is vooralsnog geen megamarkt, maar alle beetjes helpen.
Delen per e-mail
Ik dacht: ik kan wel gaan zitten klagen, maar ik kan ook iets doen door een positief product te maken waarmee ik het verhaal vertel
,,Het is absurd hoeveel goede voeding wordt weggegooid. Ik dacht: ik kan wel gaan zitten klagen, maar ik kan ook iets doen door een positief product te maken waarmee ik het verhaal vertel'', zegt Robert-Willem Dol, bedenker van het broodbier Toost.
Voedselverspilling is een groot probleem. In Nederland wordt jaarlijks zo’n 120 miljoen kilo brood afgedankt, oftewel 150 miljoen broden. Ook worden minstens 340 miljoen aardappelen verspild door overproductie, te hoge kwaliteitseisen of schoonheidsfoutjes.
Verder in het nieuws
-
Benzine en diesel mogelijk binnenkort goedkoper
De olieprijzen gaan in rap tempo omlaag. Vandaag was tussentijds sprake van prijsdalingen van meer dan 6 procent. Waarschijnlijk worden benzine en diesel aan de pomp komende tijd ook goedkoper. -
Slecht nieuws voor klimaat: vraag naar olie en energie blijft groeien
Ondanks pogingen om klimaatverandering tegen te gaan, zal de vraag naar olie de komende twintig jaar nog stijgen. Zelfs als we zuiniger omgaan met energie, is in 2040 wereldwijd een kwart meer nodig dan nu. -
Onderzoek naar fraude door medewerkers Vestia
Eén of meer medewerkers van woningcorporatie Vestia worden verdacht van fraude. De Fiod heeft vorige week op verschillende plaatsen in de regio huiszoekingen gedaan. -
Hoeveel stijgt de zorgpremie? Bekijk hier het overzicht
Nu álle verzekeraars hun zorgpremies hebben bekendgemaakt, kan het grote vergelijken en shoppen beginnen. En dat kan de moeite waard zijn, wijst het meest recente overzicht van de Consumentenbond uit. -
Nederland verliest slag om Alibaba
Nederland legt het af tegen België in de strijd om het megadistributiecentrum van internetreus Alibaba binnen te halen. Het van oorsprong Chinese bedrijf geeft de voorkeur aan de Belgische stad Luik boven Maastricht en Weert.
-
Travelbird maakt doorstart onder Britse vleugels
De reisorganisatie Travelbird maakt een doorstart onder de vleugels van de Britse branchegenoot Secret Escapes. De website is waarschijnlijk snel weer in de lucht. Voor het personeel ziet het er somber uit: er blijven weinig banen over. Dat maakte curator Jan Padberg zojuist bekend. -
Raffinaderijen willen niet bloeden voor milieu
-
Oproep Stellen gezocht voor de rubriek Geld&Geluk in ons magazine
