Verbeter de wereld, trek een biertje open
BiobierAmsterdam - Wie een hekel heeft aan voedselverspilling én zich zorgen maakt over de klimaatverandering, kan nu iets doen: trek een biertje open. Innovatieve ondernemers brengen een biertje op de markt waarbij regenwater, geredde piepers of afgedankt brood zijn gebruikt. Het is vooralsnog geen megamarkt, maar alle beetjes helpen.
Delen per e-mail
Ik dacht: ik kan wel gaan zitten klagen, maar ik kan ook iets doen door een positief product te maken waarmee ik het verhaal vertel
,,Het is absurd hoeveel goede voeding wordt weggegooid. Ik dacht: ik kan wel gaan zitten klagen, maar ik kan ook iets doen door een positief product te maken waarmee ik het verhaal vertel'', zegt Robert-Willem Dol, bedenker van het broodbier Toost.
Voedselverspilling is een groot probleem. In Nederland wordt jaarlijks zo’n 120 miljoen kilo brood afgedankt, oftewel 150 miljoen broden. Ook worden minstens 340 miljoen aardappelen verspild door overproductie, te hoge kwaliteitseisen of schoonheidsfoutjes.
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Supermarkten willen minder verpakking; plasticje om de komkommer mag er wel af
Supermarkten overstelpen ons met verpakkingsmateriaal. Ga maar na: komkommers zitten in folie. Muesli in plastic zakjes en in het karton. En koekjes worden elk afzonderlijk verpakt. De supers willen wel minderen, maar alles op zijn tijd. -
Online boodschappen doen is populair, maar we missen de caissière
Nederlanders zijn Europees kampioen boodschappen bestellen via internet. En als je toch naar de supermarkt gaat, ligt de zelfscanner klaar om zo efficiënt mogelijk inkopen te doen. Zelfs de eerste winkel zonder kassa komt eraan. Het praatje bij de kassa dreigt het onderspit te delven. ,,Van wie krijg ik straks mijn zegeltjes? Alles moet snel, snel, snel." -
'Uber overweegt overname maaltijdbezorger Deliveroo'
Taxidienst Uber zou zijn zinnen hebben gezet op de overname van maaltijdbezorger Deliveroo, zeggen bronnen tegen persbureau Bloomberg. Als de overname daadwerkelijk plaatsvindt, wordt de positie van UberEATS binnen de maaltijdbezorgingsmarkt versterkt. -
China zegt handelsbesprekingen met VS af
In een nieuwe escalatie van de handelsoorlog met de Verenigde Staten heeft China geplande handelsbesprekingen over invoerheffingen geannuleerd. Volgens The Wall Street Journal gaat een bezoek van vice-premier Liu He aan Washington volgende week niet door. Een delegatie die het bezoek zou voorbereiden blijft eveneens thuis. -
Google furieus na uitlekken plan voor gecensureerde Chinese zoekmachine
Medewerkers van Google zijn door het bedrijf onder druk gezet om een intern memo te wissen. Via de memo verspreidde een medewerker van de online zoekgigant informatie over de lancering van een gecensureerde zoekmachine in China onder de codenaam Dragonfly. Het bedrijf reageerde furieus over het uitlekken van de bedenkelijke plannen.
-
Pensioenfonds VS wil dat McDonald's leven van kippen gaat verbeteren
Een grote aandeelhouder van McDonald's heeft zijn zorgen geuit over de manier waarop de fastfoodketen met kippen omgaat. Het New York Retirement Fund, het op twee na grootste publieke pensioenfonds in de Verenigde Staten, dringt aan op verbeteringen van de leefomstandigheden voor kippen. -
EU-landen lopen samen 150 miljard aan btw mis
De EU-landen zijn in 2016 samen bijna 150 miljard euro aan btw-inkomsten misgelopen, veelal door ontoereikende administratie maar ook door fraude. Dat blijkt uit een onderzoek dat vandaag door de Europese Commissie is gepubliceerd. De Commissie wil dat het btw-stelsel in de EU drastisch wordt hervormd. -
Oproep Stellen gezocht voor de rubriek Geld&Geluk in ons magazine
Meest gelezen
-
Spaarders dreigen Air Miles kwijt te raken
-
Landelijke staking bij PostNL: post dag later bezorgd
-
Goedkope drogistenbril zorgt voor onrust bij opticiens
-
Nieuwste iPhones over de toonbank: 'Dit is de mooiste dag van mijn leven'
-
Air Miles overspoeld met telefoontjes verontruste klanten: 'help, mijn punten'
