Volledig scherm
© anp

Zorgen over kankerverwekkende stoffen in margarine

Onafhankelijk Europarlementariër Kartika Liotard maakt zich zorgen over kankerverwekkende stoffen die ontstaan door verhitting van margarine en vergelijkbare producten. Zij vindt dat de Europese Commissie in Brussel snel actie moet ondernemen.

Peuters, kinderen en ouderen lopen kans om te veel van de kankerverwekkende stof 3-MCPD binnen te krijgen, stelt ze dinsdag in een verklaring. Zij verwijst naar onderzoek van de Europese Voedselveiligheidsautoriteit EFSA. Vooral margarine en vergelijkbare vetproducten zouden bijdragen aan een te hoge inname van 3-MCPD.