Michiel van Ravenhorst (links) en Dirk-Jan van Veldhuizen van Smook en Smaak op het WFC in Ede.
Volledig scherm
PREMIUM
Michiel van Ravenhorst (links) en Dirk-Jan van Veldhuizen van Smook en Smaak op het WFC in Ede. © Elly Molenaar

Jeugdvrienden Dirk-Jan en Michiel geven aan al hun gerechten een speciale draai: ‘Gehaktballen injecteren we met whiskey’

EDE - Ideeën hebben de jeugdvrienden Michiel van Ravenhorst en Dirk-Jan van Veldhuizen uit Ede genoeg. Altijd al gehad trouwens. In 2016 hakten ze de knoop door en besloten ze dat het daar niet bij moest blijven. Ze startten, naast hun bestaande banen, hun een eigen cateringbedrijf.

In samenwerking met indebuurt Ede