Burgemeester Jorritsma (links) en Ad van Mierlo van de Taskforce-Riec.
Volledig scherm
PREMIUM
Burgemeester Jorritsma (links) en Ad van Mierlo van de Taskforce-Riec. © Fotopersburo van de Meulenhof bv

Brabant krijgt miljoenen om drugscriminaliteit te bestrijden, maar waar wordt dat geld in gestoken?

EINDHOVEN - Voetbalclubs, jachthavens, gemeenten, volkswijken: overal moet de crimineel buiten de deur worden gehouden. Brabant krijgt 24,5 miljoen euro om zich tegen deze inmenging van onderwereld te wapenen.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?

In samenwerking met indebuurt Eindhoven