Elf Twentse brouwers werken aan nieuw biertje: TwentyTwenty

videoENSCHEDE - Als Twentse brouwers samen een nieuw bier maken, dan moet het uiteraard rood worden. Omdat het in de winter op de markt komt moet het ook zwaar zijn: 10 procent. „De naam wordt TwentyTwenty”, zegt initiatiefnemer Oscar Moerman.

Het is hard werken zaterdagmiddag in de Enschedese brouwerij Eanske van Oscar Moerman. Zijn installatie kan 500 kilo mout verwerken en wordt momenteel maximaal op de proef gesteld. Mannen kijken in dampende ketels, draaien aan kranen, geven slagen aan hendels en roepen ‘Oscar!’ als het de filters teveel dreigt te worden.

In samenwerking met indebuurt Enschede