Picknicken en plukken: ‘Leuk als mensen onderweg pinksterbloem tegenkomen’

,,Onze theetuin valt onder horeca, dus moesten we dicht vanwege de coronamaatregelen. Eind april zijn we begonnen met het aanbieden van picknicktassen en fietsroutes. Deelnemers beginnen bij ons theehuis in Usselo, waar ze hun picknicktas ophalen. Ze eindigen ook weer bij ons.’’

„Deelnemers komen langs het Buurserzand en Boekelose weilanden. Ook Landgoed De Weele en Landgoed Zonnebeek liggen op de route. Onderweg zijn er vier plekken waar mensen veldbloemen kunnen plukken. Dat zijn braakliggende terreinen of bermen. Verder komen ze langs mooie picknickplekken. We hebben trouwens ook een kortere route uitgestippeld. Die is zo’n acht kilometer en is in drie kwartier te fietsen.”

„Normaal gesproken vraag je gasten of alles naar wens was. Nu we alleen open zijn voor afhalen, kan dat niet. We gebruiken daarom #mijnpicknickplek, zodat we via sociale media kunnen zien hoe mensen het eten en de route ervaren. Dan zien we foto’s van mensen op de fiets, of ze zeggen dat ze gesmuld hebben. Op die manier krijgen we dan toch nog feedback.”

„Dat klopt. We hebben daarom ook een maximaal aantal deelnemers, anders kunnen we het gewoon niet allemaal maken. We gebruiken zoveel mogelijk streekproducten. Ook de eieren van onze eigen kippen gebruiken we en munt uit de tuin gaat in de huisgemaakte ijsthee, bijvoorbeeld.”

„Er staat natuurlijk van alles in bloei, onder andere de welbekende klaproos en de korenbloem. Het leukste zou natuurlijk zijn als mensen de pinksterbloem onderweg tegenkomen!”

Geïnteresseerden voor de picknicktas en fietsroute kunnen zich uiterlijk een dag van te voren inschrijven via info@deoalezessprong.nl