Silvia en haar gezin ruilen Enschede in voor Food Travels in Sardinië: ‘Ik laat mensen de Sardijnse eet- en drinkcultuur beleven’
ENSCHEDE - Met haar maaltijdservice Puur Deliz bereidt de Enschedese Silvia Tatti meerdere avonden per week de heerlijkste Italiaanse gerechten. Maar nu gooit ze samen met man Han en zoontje Raff het roer om. „We vertrekken naar Sardinië.”
Delen per e-mail
Lasagna al ragù bianco e zucchine, melanzane caprese, anelli Siciliani en tartufi al tiramisu. Het zijn er zomaar vier uit een lange lijst van traditionele, Italiaanse gerechten. Ze prijken al ruim 4,5 jaar op de weekmenu’s van Silvia Tatti uit Enschede, die vanuit haar keuken aan de Laaressingel dagelijks recepten bedenkt, bereidt en bezorgt. „Nou ja, met de bezorging is vooral Han erg druk”, aldus Silvia.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Spannende verhalen voor 10 miljoen fietsers bij Twentse fietsknooppunten
ENSCHEDE - De ruim zeshonderd panelen bij de Twentse fietsknooppunten worden de komende jaren vervangen. Ze worden voorzien van verrassende, spannende, grappige en interessante historische verhalen. -
Dit zijn de beste smartwatches van dit moment
Smartwatches worden steeds slimmer en gevarieerder, maar welke kun je het beste kopen? We zetten samen met de redactie van Tweakers de beste opties van verschillende merken op een rij. -
Een duurzaam interieur met tweedehands meubels: waar moet je op letten?
Het wordt steeds populairder om tweedehands meubels te kopen, maar waar moet je nu opletten voordat je de portemonnee trekt voor die vintage kledingkast. -
PREMIUM
Enschede ‘trots’ op de 10 km-race waarmee Nederland hopelijk weer van slot kan
ENSCHEDE - De stichting Enschede Marathon kan 16 mei eindelijk weer een eigen wedstrijd organiseren zonder de dwingende anderhalvemetermaatregelen. Op het afgesloten terrein van Twente Airport mogen vijfduizend recreatieve lopers aan de start staan voor een run van 10 kilometer. Directeur Sandra Melief: „Ik ben zo blij dat we een bijdrage gaan leveren aan het weer openstellen van de samenleving na de lockdown.” -
Dragons' Den
Investeren in stilgevallen festivalbranche? De Dragons durven het aan met deze start-up
De barman in je broekzak. Zo omschreef Dragons’ Den-deelnemer Daniel van Drunen zijn dienst die luistert naar de naam Airchip. In de laatste aflevering van het seizoen was te zien hoe hij en zijn compagnon Jan ten Kate op zoek gingen naar een investering van 200.000 euro. Ze overtuigden Won Yip en Nikkie Plessen om beiden 150.000 euro te investeren.
-
Deze week is het Wilminktheater van de kinderen
ENSCHEDE - Belicia Kuiper is de ambassadeur voor kinderen bij het Wilminktheater. Sinds twee maanden presenteert ze KIDS TV. En voor jongeren is er deze week het BIG BANG festival. Zondag is ook nog de dag van de uitreiking van de Willem Wilminkprijs voor het beste kinderlied van 2021. -
PREMIUM
Twente Airport dik in het rood: tekort van miljoen euro
ENSCHEDE - Twente Airport heeft het afgelopen jaar een fors verlies geleden en stevent ook de komende drie jaar op tekorten af. Ook de Technology Base schrijft rode cijfers. -
PREMIUM
Twents onderzoek: corona-app nauwelijks benut
ENSCHEDE - Het is treurig dat de bijna 4,8 miljoen keer gedownloade app CoronaMelder geen enkele aandacht krijgt bij het stapsgewijs openen van de samenleving. De meerwaarde ervan moet juist nu worden uitgevent. „Het is een belangrijke aanvulling op de sneltesten.”
In samenwerking met indebuurt Enschede