Die ongemakkelijke gesprekken op een kringverjaardag, Wicher Schols geniet ervan.
Volledig scherm
PREMIUM
Die ongemakkelijke gesprekken op een kringverjaardag, Wicher Schols geniet ervan. © Hollandse Hoogte / ANP

Coach Wicher geniet van ongemakkelijke gesprekken: ‘Je kunt het niet veinzen, dat vind ik er zo mooi aan’

Wat zeg je tegen een rouwende vriend? Hoe praat je over seks? Tips nodig om een verjaardagskring te overleven? Wicher Schols (39) geeft raad in De gouden gespreksgids.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?