Culinaire hoogstandjes op wielen in Gouda
Rrrollend Foodtruckfestival. Twintig foodtrucks met de meest uiteenlopende gerechten vormen de basis van de culinaire driedaagse in een industriële omgeving nét buiten het centrum van Gouda.
Molen 't Slot in Gouda lijkt speciaal voor het Rrrollend Foodtruckfestival vrolijk mee te draaien. Het gerenoveerde pontje de Gein brengt de goedgemutste bezoekers vanaf het Goudse centrum naar de andere kant van de Hollandse IJssel, naar het terrein van GOUDasfalt.
Eenmaal van boord kunnen de lekkerbekken kiezen uit wel twintig charmante eettrucks waar koks gedreven hun lekkernijen kokkerellen. De keuze is reuze. Wie voor veilig gaat, kiest de verse patat van Bram's of een rijk gedecoreerde burger, vers van de grill. Pizza en pasta, kippenvleugels en noedels vinden gretig aftrek. Nieuwsgierige fijnproevers wachten in de rij bij 'What the Bug' voor een portie meelwormen, sprinkhanen of krekels.
Oesterbar
Iets minder spannend maar altijd in trek is de stoere oesterbar. Oesterkraker André Linting uit Alphen aan den Rijn is in het hele land actief. ,,In de middag is het voor mij nooit zo druk. Maar zodra de borrel wordt geschonken, passen daar oesters bij en weten ze mij te vinden", vertelt Alphenaar Linting, terwijl hij in rap tempo zijn mes tussen de scharnieren van de oester wrikt. De bezoeker kijkt geduldig toe tot de delicatesse hem wordt overhandigd.
De vriendinnen Angela Boegheim en Cindy Koppe nemen plaats aan een lange tafel met een wit wijntje en een kaas- en vleeswarenplateau. ,,Normaal gaan we iedere zomer wel naar een festival", zegt de in Bergambacht woonachtige Koppe. ,,Dat kwam er dit jaar niet van en dit is een prima alternatief."
De dames hebben er zin in en zijn vastberaden er een feest van te maken. ,,Het heet 'Rrrollend' en zo gaan we dus ook naar huis", lachen ze waarna ze een toost uitbrengen.
De industriële uitstraling van het festivalterrein, inclusief grindtrechters en de karakteristieke lange arm die het Koudasfalt-verleden verklappen, doen niets af aan de sfeer. Door de grote diversiteit in wagens, tentjes, meubilair en livemuziek is het échte festivalsfeertje gecreëerd.
Veel jonge gezinnen zijn ook naar Rrrollend gekomen. Zo ook Marije en Corjan Aalbregt met zoontje Thijn en hun vrienden Sander en Kim van der Wel met hun dochtertje Suus en zoontje Bas. De gezinnen uit Reeuwijk vermaken zich uitstekend.
Stroopwafels
,,Even twijfelden we over de locatie", erkent bezoeker Sander van der Wel. ,,Maar het is echt boven verwachting."
Na het eten zijn er nog talloze opties voor een passend dessert: vers schepijs, kaasplateaus en - hoe toepasselijk - grote verse stroopwafels.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Illegaal vuurwerk gevonden tijdens controle bij bedrijf in Harmelen
Bij een controle van een bedrijf in Harmelen is een doos illegaal vuurwerk aangetroffen. Het is in beslag genomen. -
PREMIUM23
Meer uren per dag werken in minder dagen, kan het?
Meer tijd voor ons sociale leven, minder files en minder drukte bij de kinderopvang. Om de problemen op de arbeidsmarkt aan te pakken, komt internist en hoogleraar Marcel Levi met een opmerkelijk voorstel: ga hetzelfde aantal uren werken in minder dagen. -
PREMIUM
Zo kap je veilig een boom: ‘Werk nooit op een ladder en gebruik een klimgordel’
In Wilnis raakten afgelopen vrijdag twee mensen gewond bij het kappen van een boom. Garth Bouman van Boompjekappen.nl uit Driebruggen vertelt hoe je een boom wél veilig kan kappen. -
interview
Paniek om een dringend mailtje van de baas: waarom ons brein soms worstelt met werk
Kenniswerk is zwaar voor onze mentale gezondheid, ziet Christianne Vink, psycholoog en auteur van Het grote hoe ik werk boek. Ze ontmoet in haar praktijk werkenden die worstelen met vermoeidheid en stress, en zich tegelijkertijd moeilijk kunnen concentreren. Wat kun je daaraan doen? -
Coronabesmettingen nemen toe in het Groene Hart, vooral in deze twee gemeenten
Het aantal coronabesmettingen in het Groene Hart neemt toe en dat komt vooral door de stijging in de gemeenten Alphen en Krimpenerwaard. De optelsom wijkt af van het landelijk gemiddelde waarbij sprake is van een afname.
-
Koken & Eten
Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon
Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn. -
-
-
Deze basisschool stopt met regulier onderwijs en gaat alleen nog lesgeven aan hoogbegaafde kinderen
Openbare basisschool De Schakels gaat zich focussen op het geven van onderwijs aan hoogbegaafde kinderen, ook wel HB-onderwijs genoemd. De klassen waarin regulier onderwijs wordt gegeven, stoppen vanaf aankomend schooljaar. -
PREMIUM
Luxe lunches, een tuin voor 128.000 euro en met zoons naar Ajax: aannemer (67) kocht ambtenaren om
De aanleg van een tuin à 128.000 euro, luxe lunches en bezoekjes aan Ajax. Twee ambtenaren van de gemeente Alphen werden op deze manier voor bijna twee ton in de watten gelegd door een aannemer (67) uit Bodegraven. Hij bezorgde zichzelf zo extra klussen en een streepje voor op concurrenten.