Wekenlang tuurde heel Springer gespannen naar het verloop van de competitie. De rangschikking in de krant werd echter sinds april niet meer gewijzigd. Dat zorgde na het bevestigende telefoontje van adjunct-chef Renske Baars voor een vreugdevolle uitbarsting. ,,Het is het resultaat van hard werken en bevlogenheid. We willen het onze gasten naar de zin maken met smakelijke gerechten en toewijding. Culinair entertainment, maar toch laagdrempelig”, meent eigenares Margot Boerefijn.