Jager Simone (37) schiet ganzen die eindigen in winnende rookworst: ‘Wat je doodt, moet je opeten’
De vele grazende ganzen zijn vaak bron van ergernis bij menig boer in de Krimpenerwaard. Jager Simone van Risp (37) uit Berkenwoude weet wel raad met het overschot. Want veel van de ganzen die zij schiet, eindigen in een rookworst. ,,Als je een dier doodt, moet je het ook opeten.” En die ganzenrookworst heeft nu zelfs een prijs gekregen bij een vakwedstrijd in Arnhem.
Van Risp haalde haar jagersakte op haar 19de. Sinds die tijd is ze al bezig met het wildbeheer in de omgeving van Berkenwoude. Dat draait ook om tellingen, het beheren van de bosjes in de polder en het plaatsen van broedkorven voor eenden. Jagen is een maar een onderdeel en destructie van dieren vindt ze zonde. ,, Dit jaar heb ik vijftienhonderd ganzen verwerkt. Je kunt vlees dat je geschoten hebt, beter in de voedselketen brengen.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Dit is de duurste camper van Nederland
De duurste camper van Nederland staat te koop in Oss. Het gaat om de Morelo Grand Empire 110GSO+. Aan boord zijn een wasmachine, een vaatwasser een fietsenlift en een garage waar bijvoorbeeld een Mini Cooper in past. -
PREMIUM
Dennis heeft het stikstofprobleem zo opgelost: ‘Wij Nederlanders zijn dé beste uitvinders in de wereld’
Wanneer urine en mest zich vermengen, ontstaat er een chemisch proces met stikstof als resultaat. Omdat hierdoor teveel stikstof in onze lucht belandt, komt de biodiversiteit in het geding. Dat heeft verstrekkende negatieve gevolgen voor onze flora en fauna. Tot zover mijn biologische scheikundeles. -
PREMIUMJong op het platteland
Smijten met hooi, hossen op klompen en heel, heel veel bier: zo feesten jongeren op platteland
Zeg je jongeren op het platteland, dan zeg je tentfeesten. Springen op een overvolle dansvloer in hete clubs in de grote stad? Welnee, Judit, Willeke en Bertus dansen liever in een tent op het weiland, tussen de koeien. Tentfeesten zijn onverminderd populair. ,,Je komt altijd vies thuis.” -
PREMIUMinterview
Dylan (22) gaf 1000 euro uit aan kleding voor Temptation Island, maar kwam nauwelijks in beeld
Na een avondje stappen gaf hij zich in een dronken bui op voor Temptation Island: Love or Leave. Dat Dylan Molenaar (22) even later daadwerkelijk in de villa in de Dominicaanse Republiek zou vertoeven om mee te doen aan het programma, had hij nooit durven dromen. -
Dit is hoeveel boetes er zijn uitgedeeld aan mensen die te hard varen in jouw gemeente
Voor het te hard varen op de plassen, rivieren en andere wateren of varen zonder vaarbewijs in het Groene Hart zijn vorig jaar beduidend minder boetes uitgedeeld dan een jaar eerder. Opgeteld werden in de twaalf gemeenten in de regio 95 boetes uitgedeeld, tegen 207 in 2020.
-
Ongelukken met Nederlandse bergwandelaars in Alpen: dode (41) uit Gouda en gewonde (38)
Een ongeluk tijdens een bergwandeling in de Zwitserse Voor-Alpen heeft een 41-jarige Nederlander dinsdag het leven gekost. De man kwam ten val tijdens de afdaling van de berg Nünenenflue (2102 meter) in de regio Bern en rolde over een steile, rotsachtige helling naar beneden. -
PREMIUMGeld & Geluk
‘Vroeger kochten we eens in de drie jaar nieuwe auto’s, nu hebben we ze al vijf jaar’
In deze Mezza-rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. Inge en Eric houden van golf, autoracen en vakanties. ‘Dubai is wel heel duur dit jaar. Dus gaan we twee emiraatjes verder.’ -
Zo deel je wachtwoorden op een veilige manier
We kunnen er kort over zijn: deel je wachtwoord nooit. In de praktijk gebeurt dit echter vaak genoeg. Mocht het om welke reden dan ook toch nodig zijn om je wachtwoord te delen met vrienden of familieleden - omdat je een abonnement op bijvoorbeeld Netflix of Spotify deelt: zo doe je dat veilig.