Volledig scherm
PREMIUM
Wayan Rusmini en Joost van Vliet openen binnenkort hun Indonesische keuken Eetcafé NUSA achter de kerk. © Sandra Zeilstra

Joost (51) en Wayan (37) openen Indonesisch eetcafé in Gouda

Samen woonden ze jarenlang op Bali. Joost van Vliet (51) en Wayan Rusmini (37) brengen nu een stukje Indonesië naar Gouda. Binnenkort opent achter de Sint Janskerk hun Indonesisch eetcafé Nusa.

Ze heeft alvast allerlei heerlijkheden bereid. Trots toont Wayan haar gerechten: kip ayam penang, verse balinese sambal matah, rode rijst en sayur urab, een groenteschotel. Of we misschien even willen proeven?

In samenwerking met indebuurt Gouda