Volledig scherm
Van rauwe frikandel naar speciale valentijnsfrikandel. © Snackbar Den Uyl

Valentijn Speciaal voor de echte liefhebber

Geliefden met een klein budget, of die gewoon van een vette hap houden, kunnen vandaag langs bij Snackbar Den Uyl in Bergambacht. Daar wordt namelijk een speciale ‘valentijnsfrikandel’ geserveerd. 

Volledig scherm
Eigenaren Kyra Straver en Kees de Ruiter met hun frikandel. © Snackbar Den Uyl

Het idee van de ‘valentijn speciaal’ kwam afgelopen zondag. De eigenaren van de snackbar, Kyra Straver en Kees de Ruiter, waren toen zes jaar samen. ,,Ik ben dol op frikandellen en Kees maakte voor ons jubileum een hartjesfrikandel voor mij”, vertelt Straver. Het stel besloot de snack voor valentijn in hun snackbar te verkopen. 

,,Het loopt boven verwachting goed. We hebben er vandaag al een stuk of negen verkocht. Er zijn zelfs klanten helemaal uit Utrecht hierheen gereden om de snack te proeven”, zegt de eigenaresse trots. Het stel heeft de snackbar afgelopen januari overgenomen en hoopt het succes van de ‘valentijn speciaal’ volgend jaar te overtreffen. Maar eerst maken ze zich klaar voor de drukte van vanavond. 

Up-to-date blijven van het laatste nieuws uit Gouda en omgeving? Schrijf je in voor de dagelijkse nieuwsbrief.

In samenwerking met indebuurt Gouda