Volledig scherm
Christine Burgemeester, directrice van evenementenbureau Vegenement. © Marco De Swart

Vegenement: 'Koekjes van Punselie zijn ook vegan'

InterviewChristine Burgemeester verhuist haar veganistische evenementenbureau Vegenement van Rotterdam naar Gouda. "Hier is nog wel wat werk te verzetten.''

Wat zijn veganistische evenementen en voor wie zijn ze bedoeld?
"Veganisten proberen zo veel mogelijk producten van dieren buiten hun levensstijl te houden. Wij houden evenementen voor veganisten op evenementen waarop mensen kunnen kennismaken met die levensstijl. Dat kunnen lezingen zijn, maar ook markten of dating-evenementen. Daarbij is er ook ruimte voor entertainment, maar zonder het gebruik van dieren. Voor bedrijven kunnen we veganborrels organiseren. De kwaliteit is daarbij belangrijk. Een veganbitterbal moet net zo'n smaakervaring geven voor een veganist als de ervaring die een niet-veganist ervaart.''

Quote

Gouda ligt centraal en ons nieuwe pand aan de Buchnerweg in Gouda ligt dicht bij het station.

Christine Burgemeester

Maar waarom is de keuze op Gouda gevallen?
"We zijn aan de keukentafel in Rotterdam begonnen en inmiddels bestaan we vijf jaar. Dat jubileum en het feit dat we een groei doormaken, is de reden dat we een eigen pand willen hebben. Gouda ligt centraal en ons nieuwe pand aan de Buchnerweg in Gouda ligt dicht bij het station. Utrecht en mijn woonplaats Rotterdam zijn makkelijk te bereiken en het is niet te ver van Lisserbroek, een plaats waar we veel evenementen houden, zoals de Veggie Fair. Daarnaast zijn er in Gouda best veel veganistische bedrijven, bijvoorbeeld Eco Vegan Shoes.''

En dat neemt toe?
"Er is een grote verandering zichtbaar in het bedrijfsleven. Er wordt gekozen voor milieubewust ondernemen en bedrijven weten dat vega of vegan de toekomst is. Het aantal vegetariërs in Nederland loopt al tegen de miljoen. Het aantal verganisten zit tussen de 60.000 en 70.000 en dat aantal groeit enorm.''

Komen er nu ook meer veganistische evenementen in Gouda of het Groene Hart?
"Dat staat wel op mijn lijstje, al kan ik nog geen concrete dingen noemen. In ons nieuwe pand wil ik in elk geval workshops gaan geven. Ook wil ik voorlichting houden op scholen. Jonge veganisten worden nog wel eens gepest, we zouden met hen kunnen praten over hun ervaringen.''

Quote

Ik heb genoeg cateraars in mijn netwerk die smakelijke hapjes kunnen maken.

Christine Burgemeester

Is Gouda wel de goede keuze? Een voorstel van de Partij voor de Dieren om minimaal 50 procent van de snacks op gemeentelijke bijeenkomsten uit veganistische hapjes te laten bestaan, haalde het niet in de gemeenteraad.
"Er is nog wel wat werk te verzetten, maar ik heb genoeg cateraars in mijn netwerk die smakelijke hapjes kunnen maken. Het gaat om het gebruik van de juiste ingrediënten. Waar ik echt blij mee ben zijn de Punseliekoekjes die in Gouda worden gemaakt. Die zijn vegan.''

Wat zijn de eerstvolgende evenementen?
"De Veggie Fair is op 16 en 17 september op landgoed De Olmenhorst in Lisserbroek en op 28 en 29 oktober host de Jaarbeurs in Utrecht het Grootste vergan lifestyle evenement.''

  1. Carnavalsorganisatie boos op politie na escalatie: 'Onschuldige vrouw met wapenstok geslagen’
    grimmige sfeer

    Carnavals­or­ga­ni­sa­tie boos op politie na escalatie: 'Onschuldi­ge vrouw met wapenstok geslagen’

    Een carnavalsfeest in het plaatsje Oudewater bij Gouda is vanavond volledig uit de hand gelopen. Tientallen mensen gingen buiten een café met elkaar op de vuist nadat er een ruit werd ingeslagen. De politie hield drie relschoppers aan en adviseerde inwoners tijdelijk niet in de buurt van de straat te komen. De carnavalsorganisatie baalt stevig van de situatie, maar vindt dat de politie veel te heftig heeft opgetreden.

In samenwerking met indebuurt Gouda