Daphne Bruil en Fabian van Dijk, souschef van restaurant Belvedère in Gouda.
Volledig scherm
PREMIUM
Daphne Bruil en Fabian van Dijk, souschef van restaurant Belvedère in Gouda. © Frank de Roo

Wild is terug op de menukaart en bij Belvedère in Gouda weten ze daar wel raad mee

gouden pollepelBelvedère. Grootmoedig als we zijn, sussen we een sluimerend conflict door onze plaats voor het raam op te offeren. Het wildseizoen is in volle gang en we slaan gretig toe bij de hoofdgang. Nog beter zijn de originele en evenwichtige voorgerechten.