Volledig scherm
PREMIUM
© Joost Hoving

Komt ons voedsel straks uit de 3D-printer of wordt het een sprinkhaan mayo?

Eten we in de toekomst voedsel uit de 3D-printer, eiwitrijk voedsel gemaakt van insecten of vormt de inzet van gps of werken aan een gezonde bodem de oplossing? Deze vragen staan centraal tijdens Discon 2019, een grote conferentie van de twee Rotaryclubs in de Hoeksche Waard met de titel 'Innovatie van het voedselsysteem'.

Als de overheid de Hoeksche Waard ziet als 'voedingsbodem voor de Randstad', is dat de plek bij uitstek voor de districtsconferentie, vond Rotary-gouverneur Fred Dijkers. Samen met de regionale Rotary-afdelingen is een complete dag op 18 mei opgezet met lezingen, workshops en bedrijfsbezoeken waar niet alleen leden, maar ook andere belangstellenden welkom zijn.

In samenwerking met indebuurt Hoeksche Waard