Esther Quartel verzorgt, samen met twee andere boerinnen, boerderijboxen met verse producten.
Volledig scherm
PREMIUM
Esther Quartel verzorgt, samen met twee andere boerinnen, boerderijboxen met verse producten. © Victor van Breukelen

Kopen bij de lokale boer hipper dan ooit: ‘Er wordt rond Rotterdam zo veel geteeld’

Kopen bij een lokale boer is hipper dan ooit. De vraag naar groente en fruit uit de eigen regio schiet omhoog. ,,Deze crisis wens je niet, maar mensen zien nu wel hoe goed onze producten zijn.’’

Bij de bioboerderij van Shaula en Matthijs Tak in het Hoeksche Waardse buurtschap Zuidzijde is het nog nooit zo druk geweest op de vrijdagmiddagen en zaterdagen dat de winkel open is. De verkoopruimte is verplaatst naar de grote schuur van Hoeve Doelwyck, zodat klanten die maximaal met drie tegelijk naar binnen mogen voldoende ruimte hebben. ,,Mensen willen graag gezond eten, weten waar hun eten vandaan komt en de supermarktdrukte mijden’’, zegt Shaula Tak. ,,Wij bieden veel variatie in lokale producten.’’

In samenwerking met indebuurt Hoeksche Waard

Poll

Woningbouw op de Hitsertse Kade is een goed idee.

  • Ja (20%)
  • Nee (80%)
1663 stemmen