Kopen bij de lokale boer hipper dan ooit: ‘Er wordt rond Rotterdam zo veel geteeld’

Bij de bioboerderij van Shaula en Matthijs Tak in het Hoeksche Waardse buurtschap Zuidzijde is het nog nooit zo druk geweest op de vrijdagmiddagen en zaterdagen dat de winkel open is. De verkoopruimte is verplaatst naar de grote schuur van Hoeve Doelwyck, zodat klanten die maximaal met drie tegelijk naar binnen mogen voldoende ruimte hebben. ,,Mensen willen graag gezond eten, weten waar hun eten vandaan komt en de supermarktdrukte mijden’’, zegt Shaula Tak. ,,Wij bieden veel variatie in lokale producten.’’