Nieuw leerwerktraject als dé oplossing voor horeca-tekort? ‘Van de bijstand naar een vast contract’

Mensen uit de bijstand of met een zogenoemde ‘afstand tot de arbeidsmarkt’ opnieuw naar werk begeleiden. In dit geval als assistent-kok. Ook de gemeente Hoeksche Waard maakt zich er hard voor door, samen met omliggende gemeenten en restaurant HIT Eten en Drinken, voor de tweede keer dit jaar een opleidingstraject voor de witte brigade te starten.