Een medewerker van de Voedselbank Hoeksche Waard legt brood in de schappen.
Volledig scherm
PREMIUM
Een medewerker van de Voedselbank Hoeksche Waard legt brood in de schappen. © Jeffrey Groeneweg

Nieuwste trend: mensen slaan goedkoop eten in dat bijna over de datum is, en dat merken ze hier

Het goedkoop inslaan van etenswaren met een zeer korte houdbaarheidsdatum blijkt de nieuwste trend. Veel van dat voedsel ging vroeger naar de Voedselbank. Die krijgt nu minder binnen, terwijl het aantal klanten sterk stijgt. ,,We redden het nog maar net.’’