Slapen op werk en wassen in keuken: vermoedelijk arbeidsuitbuiting in Numansdorpse horecazaak

Tijdens de controle, die op dinsdag 22 februari plaatsvond, bleek dat de koks lange werkdagen maakten. Verder werd tijdens gesprekken duidelijk dat hun koksdiploma’s, bankpassen en identiteitsbewijzen waren afgenomen. De medewerkers sliepen op de werkplaats en konden de spoelkeuken gebruiken als wasgelegenheid. 

De Nederlandse Arbeidsinspectie deed de controle samen met de gemeente Hoeksche Waard, de Omgevingsdienst Zuid-Holland Zuid, de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en de politie. Uit de inspectie bleek volgens de instanties dat de koks in een afhankelijkheidssituatie zaten ten opzichte van hun werkgever. 

De inspecteurs van de Nederlandse Arbeidsinspectie constateerden dat er mogelijk sprake is van arbeidsuitbuiting in de Numansdorpse horecagelegenheid. Vervolgens zijn de rechercheurs van de Opsporingsdienst Arbeidsinspectie ter plaatse gekomen om het onderzoek over te nemen. De Arbeidsinspectie heeft de twee medewerkers op een andere locatie ondergebracht.