-
Klacht over vanillevla zonder vanille terecht
Optimel vanillevla van FrieslandCampina is misleidend en daarmee in strijd met de wet, heeft de Reclame Code Commissie bepaald. -
Euromast, Markthal, SS Rotterdam en CS om op te eten
Snoepjunkies kunnen zich vanaf nu storten op een winegum-Euromast of Markthal-dropje. Een Dordtse groothandel in zoetwaren heeft 6000 kilo aan winegums en zoete drop laten maken in vorm van Rotterdamse iconen. Naast de Euromast en Markthal zijn ook het Centraal Station en het SS Rotterdam om op te vreten. -
Restaurantsite Iens gaat verder als TheFork
Restaurant- en reserveringssite Iens gaat verder onder een andere naam. Het reserveringssysteem dat is gekoppeld aan de sites van restaurants heet voortaan TheFork. -
Koken & Eten Waarom een eetdagboek helpt als je wilt afvallen
Een eetdagboek kan een krachtig hulpmiddel zijn om je eetgewoontes te veranderen. Hoe werkt het? Werkt het überhaupt? Een expert en twee ervaringsdeskundigen vertellen. -
PREMIUM
Koken & eten Topchef leert hoe je zelf pizza maakt: ‘Ananas hoort absoluut niet op een pizza’
Er wordt in de versafdeling van de supermarkt steeds meer verse pizza aangeboden, toch is het niet al te lastig om zelf een lekkere pizza te maken. Topchef Peppe Giacomazza deelt daarom zijn geheimen om zelf lekkere pizza te maken.
-
PREMIUM
Koken & Eten Topvinoloog: ‘Stop met die supermarktwijn’
De allerbeste neus van Nederland, die is van Arjen van Sluijs uit Boxtel. Dit jaar in elk geval, want zolang mag hij de titel Vinoloog van het Jaar voeren. Zijn missie: iedereen naar de wijnwinkel. -
Wat Eten We Vandaag: Courgetti met spinazie gehaktballetjes
Courgetti, oftewel spaghetti van courgette, maakt het een stuk eenvoudiger om je kinderen voldoende groente te laten eten. Maar ook als je geen kinderen hebt is het aan te raden, want het is gezond, makkelijk te maken en heel lekker! -
Einde van een tijdperk: Ikea neemt het één euro-ontbijt op de schop
Liefhebbers van een Ikea-ontbijt mogen vanaf nu hun knip trekken. Althans, als ze geen lid zijn van de Ikea-familie. Wie geen pasje heeft, moet voortaan in de buidel tasten voor het geliefde één euro-ontbijt. Voor pashouders blijft de schade beperkt tot 20 cent meer.
-
PREMIUM
Louise Fresco: Het gaat niet om voor of tegen vlees maar om hoeveel
Louise Fresco, kinderboekenschrijfster. Vanaf vandaag mag de hoogste baas van de Wageningen Universiteit deze titel dragen. Ze presenteerde haar boek Hamburgers uit de moestuin. ,,Mijn droom is dat ieder kind in Nederland leert over gezonde voeding.’’ -
PREMIUM
Valt India voor de vegaburger van Gijs? ‘Ze zijn superscherp maar erg lekker’
India is het land van de curry’s. Maar voor hoe lang nog? Gijs Appels introduceerde er zijn vegaburger. Een gezonde snack met een spicy touch. -
Koken & Eten ‘Iedereen met stuk land kan een voedselbos beginnen’
Met een voedselbos produceer je je eigen biologische planten, fruit en kruiden, die je thuis in de keuken kunt gebruiken. Madelon Oostwoud schreef een boek over het fenomeen. -
Wat Eten We Vandaag: Milkshake & chocolate chip cookies
Morgen begint de werkweek alweer, maar gelukkig kun je vandaag nog even genieten van het weekend. Dat gaat een stuk gemakkelijker met deze milkshake en chocolate chip cookies. -
Koken & Eten Verbluffend: Jennifer valt 55 kilo af binnen een jaar. ‘Deze vijf tips bleken voor mij te werken’
Jennifer Still is een schrijfster en editor uit New York, die geniet van eten, drinken, televisie kijken en al haar hele leven kampt met overgewicht. Zij viel toch 55 kilo af in minder dan een jaar tijd en vertelde onlangs aan Business Insider hoe ze dit gedaan heeft.
Video
-
Duitse Bierstube neemt intrek in de Markthal: bier en braadworsten
De Markthal krijgt er weer een restaurant bij: Die Bierstube neemt binnenkort zijn intrek in de beroemde koopkathedraal aan de Binnenrotte. Behalve bier en braadworst zullen ook andere puur Duitse lekkernijen op het menu komen te staan, zegt een woordvoerster van eigenaar Klépierre. ,,Je kunt er ook eten afhalen en ’s avonds is de mogelijkheid om besloten feesten en partijen te houden.’’ -
Koken & eten Vis uit blik saai? Niet met deze recepten
Vis uit blik minderwaardig? Welnee, als je maar goeie blikken koopt, vindt Bart van Olphen. Zijn tweede boek met recepten met vis uit blik is net uit. Drie makkelijke gerechten. -
PREMIUM
Koken & Eten Ruby is ‘de vierde smaak’ naast puur, melk en wit
Het is hommeles in chocoladeland. Steen des aanstoots: een fruitige roze chocoladesoort van ongefermenteerde cacaobonen.
-
Wat Eten We Vandaag: Gevulde pita’s met homemade vegaballetjes
Het is weekend en dus heb je de tijd om uit te pakken. Daarvoor zijn deze gevulde pita’s perfect geschikt voor: je maakt zelf de vegaballetjes en ook de knoflooksaus is zelfgemaakt. Dat wordt smullen! -
Deze bonenschotel staat binnen 15 minuten op tafel
Kookboekenschrijvers Sofie Chanou en Jorrit van Daalen Buissant Des Amorie hebben samen een dochter van 1,5 jaar en runnen de site lekkerensimpel.com. Hun Italiaanse bonenschotel staat binnen 15 minuten op tafel. -
Bijna niemand kent ze, maar deze tweelingzussen verkopen miljoenen flessen frisdrank
De Nederlandse tweelingzussen Raissa en Joyce de Haas (28) maken vanuit Londen furore met hun luxe en suikervrije frisdrankjes. De twee - geboren in Helmond, getogen in Antwerpen - richtten vijf jaar geleden Double Dutch Drinks op en verkochten al meer dan 10 miljoen flessen. Het Amerikaanse zakenblad Forbes heeft de jonge ondernemers in de prestigieuze 30 under 30 Europe-lijst gezet. ,,Wij waren nooit zo van het bier.’’ -
Koken & eten Snert koken is officieel immaterieel erfgoed: zo maak je een ouderwetse variant zelf
Voor snertkokers is het een heugelijk dag. Het maken van erwtensoep is bijgeschreven als echt Nederlands immaterieel erfgoed. Weetje: snert is niet hetzelfde als erwtensoep.
-
Koken & eten Gasten McDonald’s in paniek om losgelaten rat
In een McDonald’s in Newark, New Jersey, brak paniek uit nadat een man een rat losliet in het restaurant. Op beelden is te zien hoe de man met de rat in een plastic doos binnenstapt in de McDonald’s. Zodra hij de rat loslaat breekt er paniek uit. -
Koken & eten Feestje tussen de asperges leidt tot ‘veldslag’
De organisatie van Asperges op de Velden baalt ervan dat op de voormalige locatie in Nuenen een vrijwel identiek evenement wordt georganiseerd. Dat riekt naar plagiaat, zegt ondernemer Bertie Klaassen. -
Nu ook een studentenvereniging voor veganisten: zelfs bier is niet altijd vegan
In Groningen wordt morgen de Vegan Student Association (VSA) opgericht. De eerste veganistische studentenvereniging van Nederland gaat in gesprek met de Rijksuniversiteit Groningen om meer veganistische maaltijden in de cafetaria’s van de universiteit aan te bieden. -
Koken & eten ‘Op een potje of een pakje staat te vaak dat er vlees bij moet’
Wie een maaltijd kookt met een pakje uit de supermarkt, krijgt daarbij in de meeste gevallen het advies vlees toe te voegen. Wakker Dier, dat een steekproef deed bij honderden pakjes uit tien supermarkten, stelt dat het gaat om bijna 90 procent van de gerechten.
-
Wat Eten We Vandaag: Witvispakketjes met tomaten, olijven en kappertjes
De meeste tijd gaat zitten in het maken van de aardappelpuree, aangezien de witvispakketjes gewoon in de oven gegaard worden. Met die extra tijd kun je in ieder geval wel je aardappelpuree perfectioneren! -
Kookbites Jamie Oliver gaat los op cheesy valentijnsbrood en Miljuschka heeft de lente in haar bol
Korte updates van de koks op sociale media zijn vaak om te smullen. De redactie Koken & Eten struint het web af voor de gekste, mooiste en opvallendste posts van celebrities uit de culinaire wereld. -
droomboerderij ‘Verbouwontmaagding’ voor Miljuschka Witzenhausen: ‘Waar ben ik aan begonnen?’
-
Videoserie Rondleiding op Miljuschka’s droomboerderij: ‘Hier zijn we verliefd op geworden’
Het appartement in Amsterdam werd te klein, het werd tijd voor wat nieuws. Televisiekok en presentatrice Miljuschka Witzenhausen (33) verhuist met haar gezin naar een kaasboerderij. Er moet alleen nog ontzettend veel gebeuren. -
Valentijn Speciaal voor de echte liefhebber
Geliefden met een klein budget, of die gewoon van een vette hap houden, kunnen vandaag langs bij Snackbar Den Uyl in Bergambacht. Daar wordt namelijk een speciale ‘valentijnsfrikandel’ geserveerd.
-
Met deze trucs probeert men jou gezonder te laten eten
Zeg géén vleesloze worst, als je ernaar streeft dat mensen meer plantaardig eten, noem een vegangerecht vooral geen vegan. Dat blijkt uit verschillende onderzoeken naar consumentengedrag. Verleiden is een kunst, ook bij voedsel. -
Wat Eten We Vandaag: Cordon bleu à la Perry met groene koolhutspot
De meerderheid haalt cordon bleu bij de supermarkt, maar zelf maken is niet lastig en bovendien veel lekkerder. Wees wel gewaarschuwd: nadat je hem zelf hebt gemaakt, wil je niet meer anders! -
Koken & eten Het is Valentijnsdag! Laat weten welk lekker hapje jij maakte voor je geliefde
Het is vandaag de dag van de liefde. Heb jij een lekker ontbijtje gemaakt voor de allerliefste in je leven? Of iets anders lekkers? Maak er een foto van en deel hem met deze site.
Meest gelezen
-
Bijna niemand kent ze, maar deze tweelingzussen verkopen miljoenen flessen frisdrank
-
Dit is het aantal calorieën dat je moet eten om af te vallen
-
Einde van een tijdperk: Ikea neemt het één euro-ontbijt op de schop
-
Verbluffend: Jennifer valt 55 kilo af binnen een jaar. ‘Deze vijf tips bleken voor mij te werken’
-
Snak je naar chocola of chips? Dit probeert je lichaam je te vertellen
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Topchef leert hoe je zelf pizza maakt: ‘Ananas hoort absoluut niet op een pizza’
-
Einde van een tijdperk: Ikea neemt het één euro-ontbijt op de schop
-
PREMIUM
Topvinoloog: ‘Stop met die supermarktwijn’
-
Klacht over vanillevla zonder vanille terecht
-
‘Iedereen met stuk land kan een voedselbos beginnen’
